Ель

Состав

Ель обыкновенная — это вечнозелёное хвойное дерево семейства сосновых, с кроной характерной конусовидной формы. В качестве лекарственного сырья используются еловые шишки, молодые побеги, а также хвоя, в которой содержатся (мг на 1 кг):
• хлорофилл — до 14000;
• каротин — в среднем 183;
• аскорбиновая кислота — от 2600 до 14400;
• витамин Е — около 350;
• железо — в среднем 178; марганец — около 318; медь — 14; кобальт — 10, фосфор — 150.

В еловой хвое содержатся также большое количество полисахаридов — до 35%, жиров, смол, пектиновых веществ, дубильных соединений. Есть в ней и протеин, органические кислоты, моносахариды (глюкоза, галактоза и другие).

Особого внимания заслуживает состав эфирного масла еловой хвои, которое проявляет выраженные бактерицидные свойства. Состав представлен преимущество монотерпенами и сексвитерпенами — группой биоактивных органических соединений, которые определяют специфический запах свежей еловой хвои.

Полезные свойства

Исследования ученых показали, что хвоя ели обыкновенной — ценный источник биоактивных соединений, настоящая природная кладовая. Она помогает восполнять запас необходимых организму витаминов и минералов, особенно в зимне-весенний период. А также проявляет следующие ценные свойства:
• оказывает мощное бактерицидное действие, которое обеспечивается большим содержанием эфирного масла;
• помогает купировать симптомы простудных заболеваний, благодаря противовоспалительному и потогонному эффектам;
• благотворно влияет на работу пищеварительной системы;
• регулирует обменные процессы, выводит лишнюю жидкость из организма;
• стимулирует работу сердечной мышцы;
• оказывает оздоравливающее действие на суставы;
• улучшает сон, действует как легкое успокоительное, помогает восстановиться при нервном переутомлении.

Кроме того, хвоя помогает выводить из организма радионуклиды и замедляет процессы старения в организме.

Применение

Хвоя ели обыкновенной широко используется в фармацевтической промышленности и в медицине. В частности, из неё изготавливают витаминные добавки и препараты лечебно-профилактического действия.

Еловая хвоя применяется в терапии большого числа заболеваний и нарушений. Среди них:
• холециститы, желчнокаменная болезнь;
• ОРЗ и ОРВИ, сопровождающиеся кашлем и высокой температурой;
• пиелонефрит, гломерулонефрит и другие заболевания почек;
• подагра, артриты, суставные боли, радикулит;
• нарушения обмена веществ;
• варикозное расширение вен;
• неврозы, нервное перенапряжение, головные боли;
• гиповитаминоз, слабый иммунитет.

При регулярном употреблении в небольших количествах препараты на основе хвои ели помогают также улучшить зрение. Это же лекарственное сырье можно применять и как общеукрепляющее средство, которое нормализует работу различных органов и систем, очищает организм от токсинов, помогает предупредить инфекционные заболевания.

Используется в продуктах: ТиреоКомплекс