Свой бизнес –
это просто!
это просто!
Крыжовник – ягода родом из Западной Европы и Северной Африки. В былые времена плоды этого кустарника были необычайно ценны и использовались в самых разных целях. Например, из крыжовника делали высококачественное вино и особое варенье, которое называли “изумрудным”.
Ягоды крыжовника используются также и в лечебных целях, что обусловлено его богатым на полезные вещества и витамины составом. В нём содержатся:
– витамины группы В (В1, В2, В6, В9)
– витамин A
– витамин С,
– витамин Е
– витамин РР
Кроме того, в крыжовнике присутствуют макро- и микроэлементы:
– железо (его присутствие больше, чем в яблоках)
– йод
– калий
– кальций
– магний
– марганец
– медь
– молибден
– натрий
– никель
– сера
– фосфор
– фтор
Благодаря своему составу крыжовник обладает целым рядом полезных свойств. Содержание витамина С в крыжовнике чуть меньше, чем в черной смородине. В зрелых ягодах в 2 раза больше аскорбиновой кислоты, чем в недоспелых – это делает крыжовник идеальным средством для профилактики авитаминоза и укрепления иммунитета. Витамины группы В и Р укрепляют стенки сосудов и поэтому крыжовник хорошо помогает при кровоизлияниях.
Важно отметить наличие пищевых волокон, которые положительно влияют на состояние и работу желудочно-кишечного тракта. Свежие ягоды крыжовника будут полезны людям, страдающим излишним весом, а для любителей различных диет крыжовник может стать полезным и вкусным продуктом для разгрузочных дней.
Крыжовник также богат пектином, который отлично выводит тяжелые металлы и радионуклиды. Фруктовые же кислоты помогают справиться с проблемами пищеварения, улучшая обмен веществ и оказывая легкое слабительное воздействие.
Плоды крыжовника часто используются для лечения заболеваний желудка, хронических запоров и гастроэнтероколитов, при нарушении обмена веществ. Свежие ягоды применяют при гиповитаминозах, ожирении, кровотечениях.
Также ягоды крыжовника и продукты на их основе применяются:
– как легкое слабительное, моче- и желчегонное средство, в частности при заболеваниях печени и мочевого пузыря.
– при частых кровоизлияниях,
– при кожных высыпаниях
– для выведения из организма солей тяжелых металлов и радионуклиды (чаще применяется сок)
– для борьбы с опухолями
– в качестве кровоостанавливающего средства
– в качестве общеукрепляющего и противовоспалительного средства.
Плоды крыжовника рекомендуются к применению для профилактики заболеваний сердечнососудистой системы, например инфаркта миокарда, гипертонии, атеросклероза, варикозного расширения вен и тд.
