Свой бизнес –
это просто!
это просто!
Здоровое питание с каждым днём набирает популярность и становится востребованным среди большого количества людей. В списке полезных продуктов продуктов встречаются и ростки овса и это неспроста, ведь этот продукт обладает не просто полезными, а буквально лечебными свойствами. Сам по себе овёс – однолетняя трава из семейства злаковых. Он относится к древним злакам, которые в сравнении с более молодыми зерновыми культурами (такими, как пшеница, рис, маис) сохранили уникальность собственного зерна. Благодаря его генетической стойкости, овёс приобрел за долгие годы максимальное количество полезных составляющих.
Так, например, в 100г пророщенного овса содержится ряд витаминов, среди которых B1, B2, B4, B6, B9, E, H и PP. При этом витаминов В1 и Н содержится больше всего по отношению к дневной норме – 33% и 30% соответственно. Также в пророщенном зерне овса содержатся незаменимые аминокислоты и антиоксиданты.
Запас макроэлементов также богат. В ростках овса содержатся:
– кремний
– калий
– фосфор
– магний
– хлор
– кальций
– сера
– натрий
Не обошлось и без микроэлементов – среди них:
– марганец
– цинк
– кобальт
– железо
– медь
– молибден
– селен
– хром
– фтор
– бор
– ванадий
Примечательно то, что употребляя всё те же 100г пророщенного овса в день, можно обеспечить организм почти половиной от необходимого количества фосфора, а кремний превысит норму в 33 раза! Также семена обеспечат больше половины суточной нормы кобальта, меди, железа и молибдена.
Пророщенный овёс можно считать настоящим источником долголетия, так как его полезные свойства распространяются на большинство систем в организме человека. Так, например, с употреблением ростков овса:
– улучшается обмен веществ и аппетит
– повышается запас энергии
– улучшается работа нервной, пищеварительной, сердечно-сосудистой и половой систем, а также щитовидной железы.
Благодаря своим антиоксидантным свойствам овёс выводит жиры и токсины из печени. Также способствует формированию эритроцитов в крови и обеспечивает нормальный уровень тромбоцитов.
Кроме того, есть ряд дополнительных свойств, среди которых:
– регулирование жирового обмена
– улучшение состояния кожи, повышение её упругости
– стимуляция работы головного и спинного мозга
– поддержка водного, кислотного, кислотно-щелочного и электролитного баланса
– нормализация давления
Проростки овса рекомендуются в самых разных ситуациях, т.к. их полезные свойства влияют на многие системы организма. Употребление пророщенного овса рекомендуется:
– Для улучшения обмена веществ
Благодаря пищевым волокнам пища усваивается гораздо эффективнее. Они помогают своевременно очищать кишечник, тем самым не позволяя шлакам и токсинам застаиваться, а, значит, и провоцировать различные заболевания желудочно-кишечного тракта.
– Для укрепления иммунитета
Стоит отметить положительное влияние проростков овса на организм. Благодаря большому количеству витаминов и минералов в составе, он значительно повышает защитные силы, что делает проростки особенно полезными в период эпидемий, во время восстановления после долгих и/или затяжных болезней, а также операций.
– Для повышения выносливости. Пророщенный овёс отлично помогает тем, чья работа связана с физическими нагрузками, а также спортсменам.
Для улучшения состояния кожи, волос, ногтей. Проростки овса также хорошо зарекомендовали себя и в индустрии красоты. Например, цинк, находящийся в их составе, поддерживает и регулирует работу сальных желез, витамин медь и витамин Е инициируют омолаживающие процессы благодаря антиоксидантному эффекту, а всем известный кальций укрепляет ногти, волосы и кости.
