Рябина – растение, распространенное практически по всему миру. Её легко узнать по сочным красно-оранжевым ягодам. Рябина красная по своему составу и полезным свойствам практически не отличается от черноплодной, однако, в силу явного горьковатого привкуса в пищу её не употребляют.
Несмотря на это, ягоды рябины часто используются в качестве лечебных продуктов, ведь они богаты целым рядом витаминов и микроэлементов. Среди них можно отметить большое содержание, витаминов А, С, В1, В2, Е и РР, а также фолиевой кислоты. Кроме того, в рябине был найден богатый запас калия, кальция, железа, фосфора, марганца, меди и цинка.
В медицине плоды красной рябины особо ценятся из-за высокого содержания фитонцидов – они способны уничтожать некоторые виды стафилококков, а также сальмонеллы и плесневые грибки. По уровню содержания витамина С красная рябина стоит в одном ряду с чёрной смородиной, облепихой и земляникой, из-за чего действует как очень мощный антиоксидант. Кроме того, продукцию на основе ягод рябины рекомендуют применять при повышенном артериальном давлении, частых отеках, а также в качестве кровоостанавливающего средства.
Красная рябина часто используется как в лечебных, так и в профилактических целях. Продукты на её основе рекомендуется применять для:
• повышения свертываемости крови
• укрепления сосудистой стенки
• снижения уровня вредного холестерина
Однако, это не все случаи применения рябины. Например, научно доказано, что благодаря своему составу она является отличным иммуностимулирующим средством, а также способна выводить токсины из организма, наладить пищеварительные процессы, замедлить процессы старения и даже предотвратить образование раковых клеток.