Морковное масло
Содержится в космецевтиках: ОлНайт,
РэдиШайн.
Морковь (Daucus)
Морковь представляет собой двулетнее растение, которое в первый год жизни образует корнеплод и листья, а во второй – куст и семена. Растение широко распространено по всему миру. Из дикой моркови на сегодняшний день культивировано большое количество сортов.
Соцветием моркови является сложный зонтик с шероховатыми лучами. Мелкие цветки обычно белого цвета. После летнего цветения образуются продолговатые мелкие плоды.
Корень моркови, употребляемый в пищу, имеет яркий оранжевый или белесый окрас. Корнеплоды обычно очень твердые, плотные, достигают массы более 350 грамм. Культурные сорта моркови классифицируют на кормовые и столовые.
Существует предположение, что морковь начали культивировать в Афганистане. В этой стране до сих пор произрастает наибольшее количество сортов. Известно, что первоначально морковь выращивали вовсе не ради корнеплодов. Наивысшую ценность представляли семена и ботва растения в виду их тонкого аромата.
Полезные свойства моркови
Конечно, на сегодняшний день, четко определилась пищевая и функциональная ценность плодов моркови. В них содержатся уникальные полезные вещества и микроэлементы: каротиноиды,
витамины группы В, аскорбиновая кислота, биофлавоноиды, жирное и эфирное масло, сахар. Употребление моркови в пищу способствует профилактике и лечению авитаминозов, нарушения углеводного обмена, нарушения пищеварения,
глазных заболеваний.
Морковь является одним из лучших общеукрепляющих, тонизирующих и витаминных средств. Она улучшает моторную функцию кишечника. Особое место в организации здорового питания отведено морковному соку. За широчайший спектр положительных действий морковь называют аптекой в миниатюре.
Отдельного внимания заслуживают семена моркови. Это незаменимый компонент препаратов, назначаемых при
атеросклерозе, коронарной недостаточности. Экстракт и эфирное масло из семян моркови активно применяют в косметологии.
Морковное масло. Применение морковного масла
Масло из моркови содержит в своем составе
бета-каротин (
Витамин A),
Витамин E, триглицериды насыщенных и ненасыщенных кислот. Поэтому его полезно употреблять, в первую очередь, для профилактики
глазных заболеваний. Тем не менее, масло морковное успешно справляется с регуляцией функционирования пищеварительной системы, с заживлением кожи. В современной косметологии основное предназначение морковного масла – поддерживать кожу молодой, упругой и здоровой.
